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효소, 화학반응의 촉매 반응과 화학분류 약용식물의 성분과 약용실물 화학적 분류 모든 식물의 세포는 다양한 효소를 함유하고 있고, 각 효소가 촉매반응을 함으로써 화학반응을 수행합니다. 녹색식물은 엽록소에 의해 태양에너지를 화학 에너지로 교환해 이산화탄소와 물을 이용해 당류를 생성하는 순환 반응을 수행하고 있습니다. 식물체의 화합물은 대사와 생합성상 크게 2종류로 분류됩니다. 일차 대사산물은 소위 에너지를 저장하는 수단으로, 모든 생물체에 보편적으로 존재하며 생명유지에 공통적 기본이 되는 역할을 가진 화합물입니다. 이차대사산물은 일차 대사산물을 기본으로 하여 대사, 생합성하여 나온 화합물을 말합니다. 이차대사산물들은 일차 대사산물과 같은 공통 구조를 가지고 있지 않고, 각각 특유한 구조를 가지며 각각의 구조에 따라 특유한 생리활성을 가집니다. 각.. 2022. 12. 16.
약용식물의 재배와 생산과 바이오테크놀로지 순화재배 정의와 우량품종의 선택 약용식물은 원래 야생식물을 채집해 이용하는데, 야생 약용식물의 품질은 일관성이 없는 결점이 있지만, 재배품으로 일정한 품질을 보유한 생약을 다량으로 공급하는 이점이 있습니다. 생약 수요 증대로 천연물질의 고갈이나 멸종을 초래할 수 있기 때문에, 약용식물의 재배생산은 야생식물과 더불어 양식도 발전이 되고 있습니다. 야생식물의 종자를 다량으로 채집해 번식하고 육성해도 발아율이 낮아 생육, 개화, 결실이 적은 편이지만, 그 종자를 계대 번식을 계속할 경우 새로운 환경조건 하에서 적응하기 쉬운 계통과 재배 식물로서 적응된 형질을 획득하는 것이 순화재배입니다. 한 개의 개체에서 수목 등 장기간 생육하는 식물의 경우 이전의 환경으로부터 새로운 환경으로 적응함으로써 재배에 적응하는 형.. 2022. 12. 16.
약으로 사용되는 식물의 형태, 뿌리와 잎의 구조 뿌리의 외부 형태와 내부 형태 유관속식물의 뿌리는 식물체를 땅속에 고정시키고, 수분이나 무기질을 땅속에서 흡수, 섭취하기 위한 기관으로 발달했으며, 줄기와 같이 잎이나 꽃을 붙이지 않습니다. 뿌리의 외부 형태는 다양한데, 종자의 발아에 의해 긴 원추상으로 성장하여 뿌리가 되지만, 그대로 주축이 된 것이 주근이고 주근에서 갈라져 나온 것을 측근, 합해서 정근이라고 합니다. 지상경의 절, 지면이 가까운 부위, 지하경의 절과 뿌리와 줄기의 잘린 부위 즉 정근 이외의 부분이 부정근입니다. 지하근은 부분적으로 비대한 것을 저장근이라 하며, 측근과 부정근의 일부가 비대하여 괴상이 된 것을 괴근이라고 부릅니다. 뿌리의 내부 형태는 양치류, 나자, 피자식물의 전 유관속식물에 대해 큰 차이는 없지만, 기본적으로 같은 일.. 2022. 12. 15.
약의 원료가 되는 식물체, 정의와 형태 및 분류 식물체의 세포 식물이 유용한 지 해가 되는지를 불 별 하기 위해 식물분류 또는 형태학이 발전했습니다. 육안으로 식물형태를 보는 것은 외부 형태학과 식물 해부학이 있으며, 현미경을 통해 보는 형태의 학문인 내부형 태학이 있습니다. 식물체는 동물과 동일하게 세포(cell)를 기본단위로 하고 있으며, 다시 세포의 집단을 조직(tissue)이라고 부릅니다. 생물체의 생명활동을 하는 것은 세포 중 원형질이며, 세포는 원형질과 이를 둘러싸고 있는 원형질막으로 이루어져 있습니다. 식물의 세포가 동물의 세포와 다르 점은 강한 세포가 있다는 점으로, 노화에 의해 원형질이 감소하여도 굳은 세포벽 때문에 세포가 변형, 수축되지 않고 둘째 내부에 공포가 발달되어 있기도 합니다. 또한, 색소체가 많이 존재한다는 부분이 차이점이.. 2022. 12. 15.
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